Bạn đang xem bài viết Cách Làm Sữa Đậu Nành Bằng Máy Làm Sữa Hạt Chỉ 20 Phút Chuẩn Healthy được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Ltzm.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Nếu ngoài sữa tươi thì sữa đậu nành là món sữa phổ biến thứ 2 với người Việt.
1. 5 lợi ích hàng đầu của việc uống sữa đậu nành
Sữa đậu nành mát và dễ hấp thụ hơn sữa tươi nhờ nguồn gốc thuần thực vật thì ai cũng biết, nhưng loại sữa này tốt đến mức nào thì không phải người nào cũng rành.
Liệt kê sơ sơ vài lợi ích khi bạn uống sữa đậu nành vừa đủ, duy trì đều đặn hàng ngày thì có:
Giúp giảm cân: các mẹ đang lo lắng về cân nặng chắc thích lợi ích này lắm, vì với cùng một thể tích sữa, lượng kcal trong sữa đậu nành chỉ bằng 1 nửa so với sữa tươi, cực hợp cho các khẩu phần cắt giảm calo
Chống loãng xương: phytoestrogen có trong sữa đậu nành như một cầu nối cho việc hấp thu canxi vào xương, cho cơ thể luôn khỏe mạnh và cường tráng
Tốt cho sức khỏe phụ nữ: thành phần phytoestrogen kể trên giúp điều hòa nội tiết tố nữ một cách hiệu quả, giảm đi những căng thẳng của phụ nữ vào thời kỳ trước hành kinh hoặc giai đoạn tiền mãn kinh
Ổn định hệ tim mạch: 20mg isoflavones có trong mỗi 100 ml sữa đậu nành là đủ để ngăn ngừa các mảng bám gây xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim một cách đáng kể đó.
Đẹp da: ngoài việc đẹp dáng, một ly sữa đậu nành còn cung cấp các vitamin A, E… – cần thiết duy trì độ ẩm trên da cũng như độ chắc khỏe, bóng mượt của mái tóc
2. 2 cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt chỉ 20 phút chuẩn heathy
2.1. Sữa đậu nành lá nếp
Nếu như công thức sữa đậu nành truyền thống chỉ đáp ứng độ ngon thì khi thêm 1 – 2 lá nếp vào, bạn sẽ tận hưởng được cả mùi thơm vô cùng hấp dẫn đó.
Chuẩn bị:
2 nắm đậu nành nguyên vỏ
1 – 2 chiếc lá nếp (lá dứa)
1 lít nước lọc
Chất tạo ngọt: đường phèn/ chà là hoặc có thể bỏ qua nếu bạn đang giảm cân
Cách làm:
Đậu nành ngâm qua đêm cho mềm, nên thay nước khoảng 1 – 2 lần hoặc ngâm trong tủ lạnh để hạt không bị chua
Lá nếp rửa sạch, xay nhuyễn, lọc lấy nước
Sáng hôm sau có thể bỏ vỏ đậu nành hoặc không tùy theo sở thích
Cho đậu nành đã ngâm cùng nước lá nếp và nước lọc đến lượng mong muốn vào máy làm sữa hạt
Chọn chế độ “nấu sữa hạt” hoặc “sữa thảo mộc” tùy theo máy
Thành phẩm:
Chỉ chưa đầy 20 phút, bạn sẽ có một cốc sữa đậu nành ấm nóng, màu trắng tinh và có thêm hương thơm lá nếp dịu dịu, có thể thêm chất tạo ngọt vào bước này nếu bạn thích vị đậm đà.
Dùng nóng hay lạnh đều được cả.
2.2. Sữa đậu nành mè đen
Bạn có biết bất kỳ món sữa hạt nào cho thêm mè đen vào đều có độ ngậy béo cực kỳ ấn tượng, sữa đậu nành cũng không phải là một ngoại lệ
Chuẩn bị:
100g đậu nành
20g mè đen
1 lít nước lọc
Cách làm:
Đậu nành ngâm mềm qua đêm, sau đem hấp chín, có thể dùng chức năng hấp của máy làm sữa hạt
Mè đen rang chín với lửa nhỏ, cho đến khi tỏa mùi thơm
Cho đậu nành, mè đen cùng lượng nước lọc phù hợp vào máy, chọn chế độ “sữa hạt nhanh”
Thành phẩm:
Lúc này sữa đậu nành sẽ mất đi màu trắng thường thấy mà chuyển sang màu xám tro nhưng sẽ có độ sánh và uống vào cảm nhận vị ngậy thơm rất rõ ràng. Bạn hoàn toàn có thể thêm đường nếu muốn uống ngọt hơn.
[REVIEW] Máy Làm Sữa Hạt Olive X20 Có Tốt Không? Giá Bao Nhiêu? Mua Ở Đâu
[REVIEW] Máy Làm Sữa Hạt Kalite Pro 900 Có Tốt Không? Giá Bao Nhiêu? Mua Ở Đâu
[REVIEW] Máy Làm Sữa Hạt Unie V8s Có Tốt Không? Giá Bao Nhiêu? Mua Ở Đâu
3. Vài lưu ý nhỏ khi sử dụng sữa đậu nành làm từ máy làm sữa hạt:
Đảm bảo sữa được nấu chín trước khi dùng nhưng không sôi quá lâu, dễ làm mất hết chất dinh dưỡng
Sữa làm từ máy làm sữa hạt sẽ giữ nguyên phần thịt của hạt, không lọc bỏ bã như xay bằng máy sinh tố, nếu uống không quen thì bạn có thể thêm bước lọc
Chỉ nên uống 1 – 2 cốc mỗi ngày và vào buổi sáng hoặc trưa, uống nhiều hoặc muộn hơn dễ làm đầy bụng, gây gánh nặng cho hệ tiêu hóa
Tốt nhất nên uống sữa đậu nành nấu ngay trong ngày
Hoàn toàn không khó để có được những ly sữa hoàn toàn healthy sau khi đọc xong cách làm sữa đậu nành từ máy làm sữa hạt trong bài viết bên trên phải không nào?
[REVIEW] Sữa Hạt TH True Milk Có Tốt Không Cho Bà Bầu? Dùng Cho Trẻ Mấy Tuổi
4 Công Thức Nấu Sữa Hạt Sen Cho Giấc Ngủ Ngon
Thử Ngay 3 Công Thức Sữa Hạt Óc Chó Thơm Ngon Cho Cả Nhà
3 Công Thức Làm Sữa Hạt Điều Nhất Định Bạn Phải Thử
Mách Nhỏ Công Thức Làm Sữa Hạt “Một Phát Ăn Ngay” Cho Người Mới
Đánh giá bài viết
Review Top 5 Về Các Loại Máy Làm Sữa Đậu Nành Tiện Lợi, Dễ Sử Dụng Cho Các Gia Đình
Máy làm sữa đậu nành là gì?
Đây là một thiết bị làm bếp vừa có thiết kế với chức năng như máy xay sinh tố và máy pha cafe tự động. Máy làm sữa đậu nành là thiết bị gia dụng cần thiết cho căn bếp để hỗ trợ cho người dùng. Chỉ cần 20 – 30 phút bạn có thể chế biến đậu nành thô thành sữa đậu nành. Như vậy gia đình bạn đã có sữa đậu nành để sử dụng vừa ngon lại rất tốt cho cơ thể.
Trong căn bếp của gia đình bạn nên có một chiếc máy làm sữa đậu nà đa năng. Nó sẽ giúp người nội trợ tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo sự an toàn của đồ uống. Vừa tiết kiệm được chi phí mà còn có một đồ uống bổ dưỡng.
Tiêu chí lựa chọn mua máy làm sữa đậu nành Chất liệu các bộ phận của máy làm sữa đậu nànhĐể máy sử dụng được lâu và bền hơn thì bạn nên mua máy có chất liệu phù hợp. Những chất liệu để sử dụng làm các bộ phận của máy bạn cần lưu ý. Ví dụ như bình đun sữa thì nên ưu tiên dùng chất liệu loại cao cấp như thép không gỉ hoặc inox. Còn với con với bộ phận lưới lọc thì chất liệu ưu tiên dùng nhất cũng là inox,… Việc dùng các chất liệu này còn giúp cho việc bạn vệ sinh sau khi sử dụng dễ dàng hơn.
Dung tích máyKhi lựa chọn dung tích của máy làm sữa đậu nành bạn cần xác định nhu cầu sử dụng máy của gia đình bạn. Để sao cho chọn được máy có dung tích phù hợp nhất để tránh việc lãng phí khi sử dụng sau này. Bạn cũng có thể lựa chọn máy có dung tích cao hơn nhu cầu sử dụng một chút để dễ dàng sử dụng hơn
Công suất máyCông suất hoạt động của máy và dung tích bình chứa sẽ tỷ lệ thuận với nhau. Nghĩa là khi dung tích bình chứa càng lớn thì kéo theo công suất hoạt động cũng sẽ lớn. Ví dụ máy làm sữa đậu nành mà bạn muốn mua có dung tích khoảng 1l thì công suất sẽ nằm trong khoảng 800W. Nếu bạn sử dụng máy liên tục thì nên mua máy có công suất cao hơn.
Chức năng, công nghệ Giá thành và thương hiệuLà một trong những Quan trọng khi lựa chọn mua máy làm sữa đậu nành đó chính là giá thành và thương hiệu. Để đảm bảo máy hoạt động tốt và chất lượng và có độ bền cao. Thì mua máy làm sữa đậu nành của những thương hiệu uy tín bạn sẽ yên tâm về các vấn đề trên.
Giá thành cho một máy làm sữa đậu nành có nhiều mức khác nhau từ bình dân đến cao cấp. Vì thế bạn hãy chọn loại máy phù hợp với yêu cầu về cả chất lượng và túi tiền của mình.
Nên mua máy làm sữa đậu nành loại nào tốt nhất? Máy làm sữa đậu nành BluestoneThương hiệu đầu tiên và cũng là thương hiệu rất nổi tiếng trong lĩnh vực đồ gia dụng đến từ Hoa Kỳ đó chính là BlueStone. Sản phẩm của thương hiệu đều được đảm bảo trật trẻ về quy trình sản xuất cũng như được giám sát thường xuyên. Vì thế rất người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn sản phẩm của hãng.
Không những thế máy làm sữa đậu nành của Bluestone còn rất đa dạng phong phú về mẫu mã sản phẩm và giá thành. Điều này giúp cho mọi người đều có thể tiếp cận dễ dàng với những sản phẩm có chất lượng cao và có giá thành tốt
Máy làm sữa đậu nành PhilipsThương hiệu thứ hai cũng là một thương hiệu được khách hàng cao về cả chất lượng và mẫu mã – Philips. Các sản phẩm máy làm sữa đậu nành của thương hiệu Philip đều có thiết kế rất đẹp mắt và tinh tế.
Chính vì vậy có rất nhiều khách hàng đã và đang lựa chọn tin dùng sản phẩm máy làm sữa đậu nành của thương hiệu này. Một yếu tố nữa khiến cho Philips thành công ở thị trường Việt Nam đó chính là có nhiều trương trình giảm giá cũng như tri ân khách hàng
Máy làm sữa đậu nành SuporChiều thứ ba mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn đọc đó chính là một thương hiệu đến từ tập đoàn SEB của Pháp – Supor. Với chiều dài lịch sử kéo dài hơn 150 năm thương hiệu đã dần khẳng định vị thế của mình trên thị trường.
Các sản phẩm đến từ thương hiệu Supor hầu hết đều có mức giá khá rẻ. Không phải vì thế mà tính thẩm mỹ của nó bị đánh giá thấp mà còn đáp ứng rất tốt về tình thẩm mỹ và chất lượng.
Máy làm sữa đậu nành JoyoungThương hiệu máy làm sữa đậu nành Soylove là thương hiệu xuất xứ từ Trung Quốc. Tuy đây là một thương hiệu khá mới trên thị trường Việt Nam. Tuy nhiên mẫu mã sản phẩm của Joyoung rất đa dạng và có tính thẩm mỹ cao. Nhưng có một điều khiến nhiều người còn đắn đo là do sản phẩm có giá thành khá đắt.
Máy làm sữa đậu nành KangarooNói đến Kangaroo chắc hẳn nhiều người sẽ thấy vô cùng quen thuộc. Đây là hãng chuyên cung cấp các thiết bị đồ dùng trong gia đình uy tín. Máy làm sữa đậu nành của Kangaroo luôn được biết đến với độ bền cao và thiết kế đẹp mắt. Là một thương hiệu mà người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn.
Top 5 sản phẩm máy làm sữa đậu nành tốt nhấtĐể bạn đọc có thể dễ dàng lựa chọn một chiếc máy làm sữa đậu nành tốt. Chúng tôi xin giới thiệu top 5 sản phẩm máy làm sữa đậu nành tốt nhất hiện nay:
Máy làm sữa đậu nành Joyoung DJ-13C-Q3 1.3LỞ đâu cho tốt năm sản phẩm máy làm sữa đậu nành tốt nhất hiện nay đó chính là máy làm sữa đậu nành Joyoung DJ-13C-Q3. Đây được coi là một trong những sản phẩm được săn đón nhất bởi các bà nội trợ hiện nay bởi mẫu mã và chất lượng của nó.
Ưu điểm:
Sản phẩm được thiết kế tinh tế và nhẹ nhàng với tone màu sang trọng;
Làm nên sản phẩm là chất liệu cao cấp inox đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng;
Máy sử dụng lưỡi dao sắc bén để giúp cho việc xay đậu được nhuyễn và mịn nhất;
Có khả năng hoạt động ổn định và không gây tiếng ồn;
Máy được trang bị chức năng cảm biến nhiệt
Nhược điểm:
Thân vỏ rất dễ bám bẩn;
Khó khăn trong việc vệ sinh làm sạch máy.
Máy làm sữa đậu nành BlueStone SMB-7391 1.3LĐây là sản phẩm máy làm sữa đậu nành được đánh giá cao về kiểu dáng chất lượng cũng như sự bền bỉ sau thời gian hoạt động của thương hiệu Bluestone. Máy sở hữu nhiều ưu điểm nổi trội và là một sự lựa chọn lý tưởng cho các bà nội trợ.
Ưu Điểm
Thế của máy rất hiện đại và sang trọng nhờ sử dụng chất liệu inox;
Việc xay nhuyễn đậu thô không còn là vấn đề nhờ bộ dao xay sắc bén
Được trang bị công suất mạnh mẽ lên tới 1000 W;
Được làm bởi chất liệu inox lên máy rất dễ dàng khi vệ sinh làm sạch;
Có trang bị chế độ cảm biến nhiệt giúp ngăn ngừa và hạn chế tình trạng cháy nổ.
Nhược Điểm
Giá thành tương đối cao
Máy làm sữa đậu nành Kangaroo 602Máy làm sữa đậu nành Kangaroo 602 có thiết kế bắt mắt và được trang bị nhiều tính năng khác đã hấp dẫn ánh mắt của người tiêu dùng từ cái nhìn đầu tiên.
Ưu Điểm
Thiết kế máy rất nhỏ gọn, được trang trí rất bắt mắt;
Chất liệu sử dụng làm ruột bình là vật liệu inox cao cấp;
Trang bị lưới lọc thông minh;
Người dùng có thể dễ dàng trong việc vệ sinh và làm sạch máy;
Dao xay sắc bén.
Nhược Điểm
Máy hoạt động chưa được êm ái;
Máy khá nặng.
Máy làm sữa đậu nành Philips HD2072 1.3LMáy làm sữa đậu nành Philips HD2072 1.3L từ lâu đã nổi tiếng về độ bền cũng như chất lượng của sản phẩm. Khi lựa chọn sản phẩm này chắc chắn gia đình bạn sẽ được thưởng thức những ly sữa đậu nành bồi dưỡng và an toàn cho sức khỏe.
Ưu Điểm
Máy phù hợp với nhiều không gian của căn phòng bếp nhờ có thiết kế sang trọng và tinh tế;
Chất liệu làm nên thân vỏ là từ nhựa abs cao cấp và được trang trí các họa tiết rất nhã nhận;
Chất liệu sử dụng làm ruột bình là vật liệu inox cao cấp;
Tính năng vận hành của máy rất đa dạng.,
Được đánh giá cao về độ bền sau thời gian dài sử dụng.
Nhược Điểm
Giá thành cao.
Máy làm sữa đậu nành Supor DJ16BSản phẩm cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu tới các bạn đó chính là máy làm sữa đậu nành Supor DJ16B. Với dung tích lên tới 1,6 lít máy có thể đáp ứng được gia đình có đông thành viên (trên 6 người)
Ưu Điểm:
Máy có thiết kế bắt mắt với màu sắc trẻ trung thu hút;
Từ trong ra ngoài các chất liệu để làm nên sản phẩm đều rất an toàn với người sử dụng;
Máy được trang bị công suất lớn lên đến 1300 W;
Máy có đến 6 tính năng vận hành thông minh và hoạt toàn tự động
Dễ dàng thực hiện việc vệ sinh và làm sạch máy sau khi sử dụng;
Độ bền của máy cao.
Nhược điểm:
Chưa có phân phối chính hãng
Kích thước và trọng lượng lớn.
Máy phun sương công nghiệp là một trong những giải pháp hữu hiệu để giúp làm mát không gian vào mùa hè. Ngày nay, máy phun sương không chỉ được sử dụng các nhà hàng, quán ăn mà còn xuất hiện trong khoảng sân của mỗi gia đình.
Nệm cao su ngày càng được nhiều người biết đến và sử dụng phổ biến. Sở hữu những thiết kế thông minh, chất liệu an toàn dòng đệm này tạo nên cơn sốt trên thị trường hiện nay.
Tỏi đen là một loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao và được sử dụng để chăm sóc sức khỏe. Để đáp ứng nhu cầu sử dụng tỏi đen, trên thị trường đã có rất nhiều máy làm tỏi đen, giúp bạn có thể tự làm loại tỏi này tại nhà mà rất tiết kiệm chi phí.
Máy làm tỏi đen công nghiệp là một trong những sản phẩm được sử dụng khá phổ biến hiện nay. Sản phẩm giúp việc làm tỏi đen số lượng lớn diễn ra nhanh chóng,chất lượng đảm bảo. Ngoài ra, thiết bị này có công suất lớn và tuổi thọ cao.
Khi sản xuất sắt thép thường được làm theo một kích thước nhất định, để phù hợp với công trình đòi hỏi các bạn phải cắt đúng kích cỡ. Điều này gây nhiều trở ngại và khó khăn trong quá trình thi công và khi đó máy cắt sắt ra đời được xem là giải pháp hoàn hảo nhất.
Bơm xe máy ngày càng chứng tỏ được sự tiện lợi trong cuộc sống hằng ngày với chức năng bơm xe máy tiện lợi. Với các loại bơm có thiết kế nhỏ gọn, áp suất phù hợp, đây là dòng sản phẩm đang được nhiều người tìm kiếm.
Đăng bởi: Bíp Trần
Từ khoá: Review Top 5 về các loại máy làm sữa đậu nành tiện lợi, dễ sử dụng cho các gia đình
Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Tươi Trân Châu Hoa Đậu Biếc
1. Nguyên liệu cần để làm sữa tươi trân châu hoa đậu biếc
– 300 ml sữa tươi có đường.
– 200 gr bột năng.
– 100 gr đường trắng (Có thể thay đổi lượng đường theo sở thích).
– 50 ml nước đường.
– 8 – 10 hoa đậu biếc tươi (Có thể thay bằng 5gr hoa đậu biếc khô).
– 200 ml nước lọc.
– Nồi nấu, bếp từ, muôi to, rây lọc, bát tô, đũa, bình thủy tinh có nắp, ly thủy tinh 300 ml, kẹp gắp thức ăn, ….
2. Cách thực hiện sữa tươi trân châu hoa đậu biếc– Bước 1: Đun sôi nước
+ Bạn đun nước đun sôi bằng ấm siêu tốc.
– Bước 2: Pha và ủ hoa đậu biếc
+ Cho 10 hoa đậu biếc tươi vào bình thủy tinh có nắp rồi đổ 20 ml nước đun sôi 100 độ C và bình thủy tinh có nắp và đậy nắp lại ủ tầm 15’.
+ Tiếp theo, bạn dùng kẹp gắp thức ăn để gắp bỏ bã hoa đậu biếc đi và để lại nước cốt hoa đậu biếc.
– Bước 3: Trộn vào nhào bột năng
+ Lấy 1 bát tô khác cho 200 gr bột năng và 100 gr đường trắng dùng đũa trộn đều.
+ Tiếp theo, bạn dùng muôi to múc nước hoa đậu biếc đã hãm ở bước 2 vẫn còn đang nóng và đổ từ từ vào bát tô đựng bột năng và đường trắng dùng đũa trộn đều cho đến hỗn hợp bột hoa đậu biếc dính lại với nhau thành hình trụ là được và khi bạn sờ vào không còn dính vào tay.
+ Tiếp tục, lấy màng bọc thực phẩm bọc lên trên mặt bát tô đựng bột hoa đậu biếc để tầm 5 – 10’ cho bột nở đều.
Chia sẻ cách pha sữa tươi hoa đậu biếc ngọt thơm, hấp dẫn đủ chất dinh dưỡng tại nhà.
Chia sẻ cách làm sữa tươi trân châu đường đen hoa đậu biếc.
– Bước 4: Nặn các hạt trân châu hoa đậu biếc
+ Khi bột hoa đậu biếc đã nhào và ủ được tầm 10’, bạn tháo bỏ màng bọc thực phẩm ra. Dùng tay lấy một lượng bột hoa đậu biếc vừa đủ cho vào lòng bàn tay vo viên thành các hạt trân châu hoa đậu biếc có kích thước tầm 0.5 – 1 cm là được và công việc này bạn thực hiện lặp đi lặp lại cho đến khi nào lượng bột trong bát đã hết.
+ Để tránh các hạt trân châu hoa đậu biếc còn sống không bị dính vào nhau, các bạn phủ nhẹ 1 lớp bột năng lên các hạt trân châu hoa đậu biếc. Để loại bỏ lớp bột dư thừa hạt trân châu hoa đậu biếc bạn đổ qua rây lọc lúc đó các lớp bột năng thừa sẽ loại bỏ hết ra các hạt trân châu hoa đậu biếc.
– Bước 5: Luộc hạt trân châu hoa đậu biếc
+ Cho 1l nước lọc sạch vào nồi nấu và đặt lên bếp từ ở nhiệt độ cao để đun sôi nước. Khi nước đã được đun sôi bạn điều chỉnh nhiệt độ của bếp từ ở mức trung bình rồi đổ các hạt trân châu hoa đậu biếc sống đã nặn ở bước 4 vào dùng muôi khuấy đều tay cho đến khi các hạt trân châu hoa đậu biếc chuyển sang màu xanh trong và nổi lên mặt nước sôi hãy tắt bếp đi. Rồi tiếp tục đậy nắp nồi lại tầm 5’ nữa để các hạt trân châu hoa đậu biếc nở đều.
+ Tiếp đến, bạn chuẩn bị 1 bát tô lớn đựng nước đá và bạn dùng rây lọc vớt hết hạt trân châu hoa đậu biếc đã chín trong nồi ra đổ vào tô nước lạnh.
+ Tiếp theo, bạn vớt các hạt trân châu hoa đậu biếc đã ngâm trong nước lạnh cho ra một bát tô khác và cho vào 50 ml nước đường dùng muôi trộn đều.
– Bước 6: Làm sữa tươi trân châu hoa đậu biếc
+ Sữa tươi có đường bạn cần làm mát lạnh trước, bạn để sữa tươi không đường vào ngăn mát của tủ lạnh tầm 2 tiếng rồi mới lấy ra làm sữa tươi trân châu hoa đậu biếc.
+ Tiếp đến, bạn dùng ly thủy tinh 300 ml cho vào 50 gr trân châu hoa đậu biếc luộc chín ở bước 5 thêm 300 ml sữa tươi có đường đã để lạnh.
– Bước 7: Thưởng thức
Đăng bởi: Duyệt Nguyễn
Từ khoá: Hướng dẫn cách làm sữa tươi trân châu hoa đậu biếc
Sữa Hạt Là Gì? Sữa Thảo Mộc Là Gì? Tác Dụng Sữa Hạt Đối Với Sức Khỏe
Sữa hạt là gì? Sữa thảo mộc là gì?
Sữa hạt là gì?
Sữa hạt là tên gọi của loại sữa được chế biến từ những loại hạt được chọn lọc từ tự nhiên. Một số loại hạt có thể dùng để làm sữa hạt có thể kể đến như hạt đậu nành, hạt đậu xanh, hạnh nhân, óc chó, hạt lứt, hạt ngô, hạt đậu phộng,…
Việc uống sữa hạt có tác dụng dinh dưỡng hoàn toàn tương tự như khi ăn các loại hạt chế biến ra chúng mà không làm gia giảm hay biến chất dinh dưỡng từ các loại hạt này.
Sữa thảo mộc là gì?
Sữa thảo mộc là loại sữa làm từ các loại ngũ cốc theo tỷ lệ cân bằng âm dương, do tiên sinh Ohsawa đã thử nghiệm và điều chỉnh công thức dùng được cho trẻ sơ sinh khi mẹ thiếu sữa, dùng cho trẻ em ăn dặm và người già, phụ nữ mang thai và cho con bú để thay thế sữa bò.
Ưu điểm của sữa hạt
Bên cạnh hương vị thơm ngon và dễ uống, các loại sữa hạt được chị em hết lời khen ngợi cũng bởi công dụng thần thánh của loại thức uống dinh dưỡng, vừa làm đẹp da lại cải thiện vóc dáng.
Sữa hạt vốn lành tính, không gây tác dụng phụ gì và hầu như ai cũng uống được nên rất được nhiều người yêu thích. Bên cạnh đó, sữa hạt là nguồn bổ sung dinh dưỡng cho các các chế độ ăn kiêng thêm an toàn và hiệu quả.
Một ưu điểm của sữa hạt có thể kể đến như:
– Lượng chất bột đường (carb) từ 15-45%, thấp hơn trong ngũ cốc.
– Lượng chất đạm, đặc biệt trong đậu, khá cao, trung bình từ 7-35%.
– Lượng chất béo cao, đặc biệt axit béo không no nhiều nối đôi (polyunsaturated fat, PUF) như các axit omega 3, 6, 9.
– Nhiều chất xơ.
– Nhiều vitamin, khoáng chất, và nhiều chất chống oxy-hóa (anti-oxidants). Vì thế, các nhà dinh dưỡng kết luận rằng sữa hạt là thức uống bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho cả nam phụ lão ấu.
Nhược điểm của sữa hạt
Bên cạnh những ưu điểm nổi bật kể trên, các loại sữa hạt vẫn tồn tại một số nhược điểm mà người dùng nên biết:
– Đặc tính chung của các loại đạm thực vật là không “hoàn chỉnh”, thiếu các axit amin tối cần thiết (essential amino-acid) cho cơ thể, đặc biệt cho trẻ em đang phát triển, trưởng thành. Vì có thể gây mất cân bằng chất, cơ thể khó phát triển cân đối, nên loại sữa này không nên thay thế hoàn toàn cho mẹ với trẻ em.
– Thêm vào đó, sữa hạt nguyên chất không có vitamin B12, vốn có vai trò sản sinh và tổng hợp huyết cầu tố, hemoglobin, Hb. Người uống sữa hạt thuần túy sẽ bị thiếu máu nhược sắc.
Những tác dụng của sữa hạt đối với sức khỏe – Cung cấp năng lượng cho cơ thểAdvertisement
Nguyên liệu làm sữa hạt chứa nguồn đạm dồi dào, giúp cơ thể khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng. Theo công bố y khoa từ Mỹ và Italy, hạt óc chó giúp ngừa lão hóa, ổn định đường huyết và hệ tim mạch.
Trong khi đó, hạt dẻ lại cung cấp lượng vitamin C, tăng sức đề kháng và sức khỏe hệ miễn dịch cho cơ thể linh hoạt, năng động.
– Ngăn ngừa suy giảm trí nhớ, tăng cường tư duySữa hạt giàu protein, omega 3 tốt cho hệ thần kinh trung ương, ổn định tinh thần tốt, tăng cường trí nhớ và giúp giảm áp lực, mệt mỏi.
Theo nghiên cứu của Đại học Irvine ở bang California, Mỹ, hạt óc chó được mệnh danh là “vua của các loại hạt” nhờ giàu protein và Omega 3. Dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng với hệ thần kinh trung ương, hỗ trợ dẫn truyền xung thần kinh, phát triển trí não, cải thiện trí nhớ và tăng khả năng tư duy.
– Nguồn cung cấp canxi cần thiết cho trẻ nhỏSữa hạt là nguồn bổ sung vitamin D dồi dào, tăng cường phát triển cấu trúc xương và thúc đẩy phát triển chiều cao ở trẻ nhỏ.
Top 10 Quán Sữa Đậu Nành Đà Lạt Giá Rẻ Thơm Ngon Nhất Định Phải Thử
Những quán sữa đậu nành ngon Đà Lạt 1. Quán Hoa Sữa
Quán Hoa Sữa nổi tiếng với món sữa đậu nành ở Đà Lạt cùng bánh ngọt thơm, mềm. Thời tiết buổi tối ở thành phố luôn se lạnh, bởi vậy mà một ly sữa thơm và nguyên chất sẽ thật tuyệt vời. Quán có không gian rộng, thiết kế độc đáo và đẹp, sữa để trong ly nhựa giúp khách có thể mang đi dễ dàng. Thực đơn ngoài sữa đậu thì còn các món nước khác như sữa bắp, trà sữa…
– Địa chỉ: 64 Tăng Bạt Hổ, phường 1, TP Đà Lạt
– Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00
– Giá khoảng: 7.000 VNĐ
2. Quán Sữa đậu 2 Chị Em – Quán sữa đậu nành Đà Lạt nguyên chấtAi đi Đà Lạt mà chưa từng ghé quán 2 chị em gọi một ly sữa nóng, thêm vài ổ bánh ngọt thì rất lãng phí. Quán vỉa hè đơn giản, không gian tuy không đẹp nhưng lại rất ấm cúng, thoải mái. Cả bọn có thể ngồi nói chuyện đến khuya mà không sợ màn sương đêm lạnh lẽo. Sữa được chủ quán tự tay nấu, từ khâu sơ chế, xay đậu đến khi thêm sữa đặc.
– Địa chỉ: 37 Bùi Thị Xuân, phường 2, TP Đà Lạt
– Giờ mở cửa: 16h00 – 23h30
– Giá khoảng: 5.000 VNĐ
3. Sữa đậu Cô LanQuán cô Lan bán sữa đậu nành ở Đà Lạt không ai không biết đến, quán nằm đầu hẻm nhỏ. Không gian bình dân, tuy không quá rộng nhưng vẫn được nhiều du khách ưu ái. Một ly sữa siêu chất lượng, do chủ quán tự tay nấu rất nguyên chất, khi uống thêm sữa đặc cho béo ngậy và có vị ngọt vừa phải. Ngoài sữa đậu thì còn có sữa bắp thơm ngon, bánh ngọt chỉ từ 5k/ chiếc.
– Địa chỉ: hẻm 185 Phan Đình Phùng, phường 2, TP Đà Lạt
– Giờ mở cửa: 17h00 – 22h00
– Giá khoảng: 10.000 VNĐ
Những quán sữa đậu nành nổi tiếng ở Đà Lạt 4. Quán Dung Béo – Quán sữa đậu nành ngon ở Đà LạtĐến quán Dung Béo thưởng thức rồi thì mới hiểu được vì sao quán lúc nào cũng đông khách như vậy. Quán rộng thoáng, thiết kế đơn giản, không ấn tượng nhưng bù lại sạch sẽ và ấm cúng. Thực đơn của quán đa dạng, đắt khách nhất là sữa đậu nành nguyên chất còn nóng hổi. Khách gọi thì chủ quán mới múc vào từng ly, thêm sữa đặc vừa đủ.
– Địa chỉ: 2/2 Nguyễn Văn Cừ, phường 1, TP Đà Lạt
– Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
– Giá khoảng: 8.000 VNĐ
5. Quán Hạnh SữaQuán Hạnh Sữa bán sữa đậu nành nguyên chất Đà Lạt và được rất nhiều thực khách yêu thích. Không gian quán thiết kế xinh xinh, có thể đây sẽ là một góc nhỏ để bạn chụp hình, cùng bạn bè trò chuyện. Sữa đậu handmade đảm bảo an toàn, vị beo béo và hơi ngọt, nếu bạn uống ngọt hơn có thể cho thêm sữa đặc. Một ly sữa nóng, một vài ổ bánh ngọt mà ngồi xuyên đêm cũng rất thú vị.
– Địa chỉ: ngã 3 Việt Anh, TP Đà Lạt
– Giờ mở cửa: 18h00 – 2h00
– Giá khoảng: 7.000 VNĐ
6. Khu chợ đêm – Quán sữa đậu nành ngon ở Đà LạtKhu chợ đêm Đà Lạt ngoài các mặt hàng lưu niệm, quần áo thì ẩm thực chính là một phần không thể thiếu. Bạn có thể tìm thấy bất kỳ một quán đặc sản nào từ bánh tráng nướng, lẩu bò cho đến một quán sữa đậu. Không gian mở bên vỉa hè cho phép thực khách chiêm ngưỡng từng khâu lấy sữa vào ly. Nếu không muốn ngồi lại bạn cũng có thể mua mang đi.
– Địa chỉ: chợ đêm Đà Lạt, Nguyễn Thị Minh Khai, TP Đà Lạt
– Giờ mở cửa: 18h00 – 24h00
– Giá khoảng: 10.000 VNĐ
Những quán sữa đậu nành ngon rẻ ở Đà Lạt 7. Soya Milk Stall – Quán sữa đậu nành Đà Lạt ngonSoya Milk Stall sở hữu không gian rộng, thiết kế đẹp mắt, sang trọng giống như một quán cafe. Sữa đậu nành được nấu theo phương thức truyền thống và rất vệ sinh, an toàn. Hương vị sữa cũng có phần khác biệt hơn bất kỳ quán nào, loại đậu được tuyển chọn cho nước sánh và ngậy hơn. Đến đây đúng là một công đôi việc, vừa có ảnh đẹp, vừa có sữa nóng.
– Địa chỉ: 2 Nguyễn Văn Cừ, phường 1, TP Đà Lạt
– Giờ mở cửa: 18h00 – 24h00
– Giá khoảng: 7.000 VNĐ
8. Tiệm sữa đậu nành và chiếc xe màu xanhTiệm sữa đậu nành tại Đà Lạt này có một cái tên rất dài và cũng rất quen thuộc. Quán của tuổi thơ, của những hoài niệm vẫn ở đó cho đến giờ này, bán loại sữa từ đậu nành nguyên chất. Thức uống bổ dưỡng, nóng hổi vấn được phục vụ mỗi ngày và trở thành quán ngon không thể không ghé. Không gian quán tuy nhiều năm nhưng vẫn rất ít thay đổi, mộc mạc và đơn giản.
– Địa chỉ: 77 Hoàng Diệu, phường 5, TP Đà Lạt
– Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
– Giá khoảng: 10.000 VNĐ
9. Sữa đậu nành Cô Hoa – Quán sữa đậu nành Đà Lạt giá rẻMột ly sữa đậu nguyên chất tại quán cô Hoa chỉ có giá 7k trở lên, tùy từng khẩu vị mà bạn chọn size. Sữa khi phục vụ cho khách còn nóng hổi, nấu trong nồi cho màu trắng hấp dẫn, hương thơm nức mũi. Sữa đậu ăn cùng bánh ngọt thì hương vị còn được nâng cấp hơn rất nhiều. Ngoài ra quán còn bán sữa bắp cũng rất ngon và tuyệt vời.
– Địa chỉ: 20 Bà Triệu, phường 1, TP Đà Lạt
– Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00
– Giá khoảng: 7.000 VNĐ
10. Quán HenQuán Hen có không gian đẹp, thiết kế ấn tượng tuy nhỏ xinh nhưng lại mang đến sự thoải mái. Bạn nào mê sữa đậu nành Đà Lạt nguyên chất mà vẫn muốn chụp hình đẹp thì nên ghé quán này. Sữa ở đây được đánh giá là hấp dẫn, béo và sánh mịn, được thêm sữa đặc ngọt ngọt cuốn hút. Ngoài ra, quán bán kèm rất nhiều món ăn vặt, đồ xiên nướng mà giới trẻ mê mẩn.
– Địa chỉ: 50 Tăng Bạt Hổ, phường 1, TP Đà Lạt
– Giờ mở cửa: 7h00 – 13h00, 16h00 – 19h00
– Giá khoảng: 10.000 VNĐ
Bùi Thương
Đăng bởi: Thịnh Nguyễn Đình
Từ khoá: Top 10 Quán sữa đậu nành Đà Lạt giá rẻ thơm ngon nhất định phải thử
Cách Làm Sữa Yến Mạch Thơm Ngon Bổ Dưỡng
Yến mạch là ngũ cốc giàu dinh dưỡng, có thể sử dụng để chế biến món ăn mặn và ngọt nên được nhiều người ưa chuộng. Sữa yến mạch là một trong những món ngon được chế biến từ yến mạch. Vậy cách làm sữa yến mạch là gì? Mời bạn cùng Dạy Pha Chế Á Âu tham khảo để có ngay bí quyết nấu sữa thực vật thơm ngon, bồi bổ sức khỏe.
Sữa yến mạch dinh dưỡng và thơm ngon (Ảnh: Internet)
Bạn đang đọc: Cách Làm Sữa Yến Mạch Thơm Ngon Bổ Dưỡng
Trong những năm gần đây, bên cạnh sữa động vật hoang dã, người ta cũng có khuynh hướng sử dụng những loại sữa thực vật để bổ trợ dinh dưỡng. Sữa thực vật hoàn toàn có thể được làm từ nhiều loại nguyên vật liệu như : gạo lứt, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, đậu nành, mè đen, đậu phộng, yến mạch … Trong đó, sữa từ yến mạch có cách làm đơn thuần và thương vị thơm ngon nên được nhiều mái ấm gia đình lựa chọn tự nấu tại nhà. Trong sữa yến mạch chứa hàm lượng dinh dưỡng cao sẽ giúp bạn bổ trợ dinh dưỡng, cải tổ sức khỏe thể chất của bản thân và mái ấm gia đình .
Sữa Yến Mạch Là Gì ?Sữa yến mạch là một loại sữa thực vật hoàn toàn có thể sử dụng cho người ăn chay hoặc sửa chữa thay thế cho những loại sữa động vật hoang dã để bổ trợ dưỡng chất cho khung hình. Sữa yến mạch được làm từ hai nguyên vật liệu chính là yến mạch và đường. Thành phần ngũ cốc sẽ mang đến cho bạn một loại thức uống ngon miệng, hoàn toàn có thể sử dụng làm sữa yến mạch cho nhỏ bé, người già hoặc người mới khỏi bệnh .
Cách Làm Sữa Yến Mạch Giữ Trọn Dinh Dưỡng Nguyên Liệu Làm Sữa Yến Mạch
500gr yến mạch nguyên hạt hay cán dẹp đều được
2 lít nước lọc
150gr đường phèn
Dụng cụ: nồi nấu, túi vải lọc, ly thủy tinh, máy xay sinh tố, muỗng khuấy…
Cách Làm Sữa Yến Mạch Bước 1: Ngâm Yến MạchYến mạch tùy vào sở trường thích nghi bạn hoàn toàn có thể chọn loại nguyên hạt hoặc loại cán dẹp đều được. Lưu ý nên chọn mua yến mạch của những tên thương hiệu nổi tiếng, nguồn gốc nguồn gốc rõ ràng để bảo vệ chất lượng .
Ngâm yến mạch với nước cho nở mềm ( Ảnh : Internet )Cho yến mạch vào nồi, thêm nước lọc vào ngập gấp đôi lượng yến mạch, đậy nắp nồi và ngâm qua 4 tiếng. Nếu có thời hạn, bạn hoàn toàn có thể ngâm qua đêm để yến mạch nở đều, dễ chiết xuất mùi vị hơn .
Bước 2: Xay Nhuyễn Yến Mạch Nấu SữaYến mạch sau khi ngâm xong, bạn rửa với nước nhiều lần cho sạch rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm một chút ít nước ngập mặt và xay nhuyễn nguyên vật liệu .Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp đã xay nhuyễn ra, lọc qua túi vải để vô hiệu phần xác yến mạch. Phần xác yến mạch bạn hoàn toàn có thể tận dụng để làm sinh tố, bánh nướng hoặc bánh mì cũng rất ngon .
Xay nhuyễn và lọc lấy sữa yến mạch ( Ảnh : Internet )
Bước 3: Nấu Sữa Yến Mạch Dinh DưỡngSữa yến mạch rất thích hợp dùng cho trẻ nhỏ và người già ( Ảnh : Internet )
Cách Bảo Quản Sữa Yến MạchSữa yến mạch hoàn toàn có thể uống nóng hoặc uống lạnh đều ngon. Nếu muốn dữ gìn và bảo vệ sữa qua đêm, bạn để sữa nguội, cho vào chai thủy tinh, đậy kín nắp và đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Sữa nhà làm không sử dụng hóa chất nên thời hạn dữ gìn và bảo vệ ngắn, bạn nên sử dụng hết sữa trong vòng 3 ngày sau khi nấu để bảo vệ dinh dưỡng không bị hao hụt .
Lưu Ý Làm Sữa Yến Mạch
Bạn có thể gia giảm lượng đường theo khẩu vị của mình. Bạn cũng có thể thay thế đường bằng mật ong sẽ tăng chất dinh dưỡng cho đồ uống.
Nên bảo quản sữa trong bình thủy tinh, ngăn mát tủ lạnh nhiệt độ từ 4 – 6 độ C, không để xen lẫn với các loại thực phẩm khác sẽ dễ làm sữa bị ám mùi hoặc nhiễm khuẩn chéo.
Yến Mạch Có Tác Dụng Gì ? Tại Sao Nên Dùng Sữa Yến MạchTheo những chuyên viên, trong sữa yến mạch chứa những thành phần dinh dưỡng sau đây : nguồn năng lượng : 130 calo, chất béo : 2,5 gr, protein : 4 gr, carbohydrate : 24 gr, đường : 19 gr, natri : 115 mg … Mỗi cốc sữa yến mạch còn phân phối khoảng chừng 35 % lượng calcium và 10 % chất sắt khung hình cần mỗi ngày .
Yến mạch chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho khung hình ( Ảnh : Internet )Tác dụng của sữa yến mạch rất phong phú và đa dạng, đơn cử :
Thay Thế Cho Lúa MìNhiều em bé bị dị ứng lùa mì hoàn toàn có thể sử dụng yến mạch thay thế sửa chữa để làm đa dạng chủng loại chính sách ăn và phân phối thêm nhiều dinh dưỡng cho bé tăng trưởng khỏe mạnh .
Ngăn Ngừa Táo BónYến mạch giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa, giúp tăng cường tính năng hấp thụ dinh dưỡng của đường ruột. Chất xơ cũng giúp vô hiệu chất thải còn tồn dư trong hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và một số ít bệnh tiêu hóa khác .
Tăng Cường Khả Năng Miễn DịchTheo nghiên cứu và điều tra của những nhà khoa học, trong yến mạch chứa một loại đường beta-glucans. Loại đường này có tính năng tăng cường sản xuất những tế bào miễn dịch, có tính năng phòng chống sự xâm nhập của vi trùng, vi rút gây hại cho khung hình. Trẻ em và người già là hai đối tượng người dùng có hệ miễn dịch kém nên hãy tiếp tục uống sữa yến mạch .
Giảm Viêm Tiêu SưngYến mạch chứa hợp chất avenanthramides. Đây là hợp chất có công dụng giảm viêm, tiêu sưng do nhiễm trùng và nhiều nguyên do khác …
Nên Dùng Loại Yến Mạch Nào Cho BéTrên thị trường lúc bấy giờ có những loại yến mạch khác nhau, đơn cử :
Yến mạch nguyên hạt: loại yến mạch chưa trải qua công đoạn sơ chế nào nên giữ được 100% dinh dưỡng nhưng thời gian nấu chín khá lâu.
Yến mạch cắt nhỏ: là yến mạch được cắt ra từ yến mạch nguyên hạt. Do được cắt nhỏ nên thời gian nấu nhanh hơn.
Yến mạch cán: đây là yến mạch đã hấp chín, cán dẹp rồi cắt nhỏ, được sử dụng khá phổ biến và thời gian chế biến nhanh giúp tiết kiệm thời gian.
Yến mạch ăn liền: yến mạch đã trải qua nhiều công đoạn chế biến, bạn chỉ cần thêm nước sôi vào là có thể sử dụng được.
Bột yến mạch thô: loại yến mạch được xay thành bột từ yến mạch nguyên hạt, vừa giữ được dinh dưỡng vừa có thời gian nấu nhanh nên thích hợp sử dụng cho các bữa ăn của bé.
Nên lựa chọn yến mạch cắt nhỏ cho bé dùng ( Ảnh : Internet )Vậy nên dùng loại yến mạch nào cho bé nhà bạn ? Theo những chuyên viên dinh dưỡng, yến mạch cắt nhỏ, yến mạch cán, bột yến mạch là thích hợp sử dụng cho bé yêu. Trong đó, yến mạch cắt nhỏ được khuyến khích sử dụng nhiều hơn vì nguyên vật liệu ngày chưa qua quy trình chế biến và được cắt nhỏ nên vừa bảo vệ dinh dưỡng vừa tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn chế biến .
Một Số Món Ăn Từ Yến Mạch KhácNgoài sữa yến mạch, bạn hoàn toàn có thể bổ trợ vào thực đơn những món ăn khác từ yến mạch như : bánh yến mạch, súp yến mạch rau củ, cháo yến mạch tôm, cháo yến mạch trứng gà …
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Trung bình: 4.5 (6 bình chọn)
Có lỗi xảy ra, sung sướng kiểm tra liên kết !
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Sữa Đậu Nành Bằng Máy Làm Sữa Hạt Chỉ 20 Phút Chuẩn Healthy trên website Ltzm.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!