Bạn đang xem bài viết Thứ Đặc Sản Mát Lạnh Khiến Nhiều Người Ngất Ngây được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Ltzm.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Kem bơ Đà LạtNgười ta thường bảo: “Chưa ăn kem bơ là chưa đến Đà Lạt”. Thật vậy, đây là một trong những món ăn đặc sản nức tiếng tại thành phố ngàn hoa. Dưới tiết trời se se lạnh của phố núi mà thưởng thức một ly kem bơ thì tuyệt vời còn gì bằng.
Kem bơ Đà Lạt là một trong những đặc sản của phố sương mù
Ăn kem bơ Đà Lạt ở đâu ngon? Kem bơ Đà Lạt Thanh ThảoHầu như du khách nào đến với Đà Lạt cũng biết đến địa chỉ này. Kem bơ Đà Lạt Thanh Thảo nổi tiếng bấy lâu nay. Không chỉ ở món kem bơ mà còn bởi sự đa dạng, phong phú của ẩm thực tại xứ sở ngàn hoa.
Kem bơ Đà Lạt Thanh Thảo là địa chỉ được nhiều người biết đến
Hương vị kem bơ nơi đây đã gắn liền với mỗi thực khách. Để rồi bất cứ ai đến với xứ sở ngàn hoa cũng phải tìm cho bằng được quán kem bơ Đà Lạt này. Ly kem bơ không quá to, chỉ chứa một lượng kem vừa đủ. Thế nên bạn sẽ không có cảm giác bị ngấy. Địa chỉ: 76 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng.
Chè – kem Nari Kem PhụngĐây là một quán kem bơ Đà Lạt nổi tiếng không kém và nằm cạnh bên quán Thanh Thảo. Bất cứ lúc nào đi ngang con đường này, bạn cũng sẽ thấy tấp nập du khách bởi có 2 quán kem bơ ngon nằm kế bên nhau. Không gian tại quán rộng rãi và ấm cúng. Đến đây, bạn không chỉ có cơ hội thưởng thức kem bơ mà còn có nhiều món ăn vặt làm say lòng du khách. Địa chỉ: 74C, Nguyễn Văn Trỗi, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
Cũng tọa lạc trên con đường Nguyễn Văn Trỗi sầm uất, tiệm kem Phụng là một địa chỉ nổi tiếng không thể không kể đến. Nếu bạn đang phân vân không biết kem bơ Đà Lạt ăn ở đâu thì hãy nhanh chân ghé đến quán Phụng. Ưu điểm nổi bật của quán này chính là ly kem to hơn những địa chỉ khác. Thế nhưng giá thành không nhỉnh hơn là bao.
Ly kem bơ hấp dẫn không thể chối từ – Ảnh: Nguyen Anh Kiet
Kem bơ béo ngậy, có độ sền sệt chứ không quá loãng. Ăn hết một ly cứ muốn thêm ly nữa, ly nữa. Chắc chắn rằng quán Phụng là một địa chỉ kem bơ Đà Lạt khiến bạn không thể chối từ. Địa chỉ: 97A, Nguyễn Văn Trỗi, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
Kem bơ cô HuyềnQuán kem bơ có mặt hơn 40 năm ở chợ Đà Lạt
Cafe Nga Đà LạtÍt ai biết rằng ở cafe Nga cũng có món kem bơ hấp dẫn
Hướng dẫn làm kem bơ Đà LạtBбєЎn hoГ n toГ n cГі thб»ѓ tб»± lГ m mГіn kem bЖЎ tбєЎi nhГ
Nguyên liệu
Bơ: 2 quả
Sữa tươi không đường: 120 ml
Sữa đặc: 100gr
Kem dừa: 1 hộp
Dừa bào sợi, đậu phộng rang
Đá
Cách làm kem bơ Đà Lạt
Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt và nạo lấy phần thịt bơ cho vào máy xay sinh tố.
Sau đó cho phần sữa tươi, sữa đặc vào máy, xay hỗn hợp trên cho đến khi bơ trở nên mịn mượt thì tắt máy.
Cho phần bơ vừa xay vào 1 chiếc ly, múc viên kem để lên trên.
Hoàn thành ly kem bơ mát lạnh bằng một chút dừa bào sợi và đậu phông lên trên viên kem.
Với những nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện cơ bản trên, bạn đã có thể thưởng thức ly kem bơ Đà Lạt tại nhà.
Lời kếtMón ăn vặt đặc sản của thành phố ngàn hoa
Nếu có dịp đến Đà Lạt, bạn nhất định đừng bỏ qua món đặc sản trứ danh này. Cảm giác đầu tiên khi thưởng thức món kem bơ Đà Lạt chính là “đã”. Không đã làm sao được khi giữa tiết trời se lạnh được thưởng thức món kem hấp dẫn. Vị béo của bơ hòa quyện cùng sự mát lạnh của viên kem là một sự lựa chọn tuyệt vời. Chắc chắn giữa vô vàn các món đặc sản của xứ sở ngàn hoa, bạn vẫn sẽ không thể kiềm lòng trước món kem bơ Đà Lạt.
Bảo Trân
Đăng bởi: Phê Nguyễn Văn
Từ khoá: Kem bơ Đà Lạt – Thứ đặc sản mát lạnh khiến nhiều người ngất ngây
Điểm Danh 20 Đặc Sản Ninh Bình Ngon Ngất Ngây
Danh Sách Các Món Ăn Truyền Thống Ninh Bình Bạn Nhất Định Phải Thử 1. Dê Núi Ninh Bình
Nguồn ảnh: tapchicongthuong
Được chăn thả bên trên những ngọn núi đá nên thịt dê ở Ninh Bình vô cùng săn chắc và dai nên du khách đến Ninh Bình nhất định phải thử món ăn này một lần. Trong khi thịt dê ở đây còn được chế biến ra nhiều món ăn ngon với những cách chế biến không giống nhau như làm thành nem dê, dê hấp, dê nướng hay nổi tiếng nhất là dê tương gừng – một món ăn cực kỳ giàu dinh dưỡng. Nhiều người cũng bảo rằng thịt dê còn có thể chữa được rất nhiều loại bệnh, nên đến Ninh Bình nếu có cơ hội bạn chớ bỏ lỡ thịt dê núi nức tiếng nơi đây.
2. Xôi Trứng KiếnNguồn ảnh: thanhnien
Nhiều người nhầm tưởng rằng những món ăn làm từ trứng kiến chỉ có ở khu vực vùng núi phía Bắc mà thôi nhưng ở ngay tại Ninh Bình cũng có một món ăn đặc sản làm từ trứng kiến với tên gọi xôi trứng kiến. Trứng kiến Ninh Bình có nguồn gốc từ vùng núi đá vôi Nho Quan. Người dân mang trứng kiến non về, sau đó rửa cho sạch rồi tẩm ướp gia vị, cuối cùng là xào chín. Món ăn này kết hợp với xôi, thêm hành khô thì hương vị phải nói cực kỳ lạ miệng và hấp dẫn vô cùng.
3. Gỏi Cá NhệchNguồn ảnh: thanhnien
Đặc sản Ninh Bình – Gỏi cá Nhệch là món ăn ngon và nổi tiếng đối với người dân bản xứ Kim Sơn – Ninh Bình. Gỏi được chế biến tinh tế và công phu, trải qua nhiều giai đoạn để loại bỏ mùi tanh và có vị ngọt xen lẫn vị thơm của nếp. Món nước chấm gỏi dùng riêng cho gỏi cũng không hề đơn giản khi kết hợp vừa đủ giữa vị cay nồng của ớt, của sả và hạt tiêu. Chính sự cầu kỳ đó sẽ khiến khách du lịch ăn một lần mà nhớ một đời!
4. Bún MọcNguồn ảnh: vietgiaitri
Bún mọc không phải là món ăn xa lạ, có mặt hầu như ở mọi miền từ Nam chí Bắc, nhưng chắc chắn mỗi nơi sẽ sở hữu một hương vị riêng đậm chất vùng miền. Và ở Ninh Bình cũng vậy, bạn không nên bỏ qua món bún mọc khi có cơ hội đến đây. Vị nước lèo đậm đà, thơm phức với một chút nấm Mộc Nhĩ, thịt heo, hành hoa, xả và ớt tươi chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm mới lạ!
5. Cá Kho GáoNguồn ảnh: baongoisao
Cá kho Gáo là một trong những món ăn lạ mang đậm chất vùng miền ở Ninh Bình. Gáo là loài cây có quả mọc ở những vùng ven sông, suối hay trong những hang đá, ngoài nấu ăn cũng có thể dùng làm thuốc. Quả Gáo được chế biến cực kỳ đặc biệt ở chỗ người ta sẽ cắt lát nhỏ rồi lót bên dưới đáy nồi rồi mới để cá lên phía trên và phủ thêm lớp lát Gáo thái mỏng trên cùng. Món ăn có hương vị không cố định bởi tùy thuộc vào vị của quả Gáo vào từng thời điểm mà món cá kho sẽ hơi chua hoặc hơi chát. Món đặc sản Ninh Bình này sẽ khá lạ và làm tăng mạnh vị giác của bạn bởi màu sắc hấp dẫn và vị chua đặc trưng của gáo.
6. Bánh Xèo Ninh BìnhNguồn ảnh: afamily
Vẫn là món bánh xèo vàng rụm quen thuộc! Nhưng khoan vội đã, bánh xèo ở Ninh Bình hơi khác một chút là chúng được ăn kèm với nem lụi nóng hổi thơm lừng. Đầu tiên là làm ướt bánh tráng, thêm lá cải lớn, thêm bánh xèo, nem lụi lên rồi cuộn lại. Dùng với nước chấm đậm đà cùng đồ chua kích thích vị giác. Nào có ai ăn thử bánh xèo Ninh Bình mà không suýt xoa và nhớ mãi hương vị ấn tượng.
7. Miến LươnNguồn ảnh: Báo Mới
Miến lươn cũng chính là món ăn tuyệt hảo mà bạn không tài nào bỏ qua được khi khám phá ẩm thực Ninh Bình. Lươn ở đây phải là lươn cốm với phần lưng màu nâu hồng còn bụng thì màu vàng đậm. Loại lươn này nhỏ hơn lươn bình thường nhưng thịt lại săn chắc và vô cùng thơm ngọt. Miến lươn sẽ được dùng kèm với hoa chuối thái sợi để tạo nên vị thanh dịu khó cưỡng lại.
8. Cua Đồng Rang Lá LốtNguồn ảnh: Báo Mới
Chỉ mới vừa nghe đến tên món ăn thôi là đã dấy lên trong lòng du khách sự tưởng tượng về một hương vị quê nhà đậm chất dân dã. Cua đồng được rang giòn lên cùng với lá lốt. Tuy món ăn đặc sản Ninh Bình này được chế biến khá đơn giản nhưng lại khiến du khách ngẩn ngơ nhớ mãi bởi sự hấp dẫn của hương vị và ý nghĩa mà loại nguyên liệu này mang lại. Cua đồng rang lá lốt của vùng đất cố đô Hoa Lư đưa bạn về một miền quê nghèo Việt Nam những năm tháng xưa.
9. Ốc Núi Ninh BìnhNguồn ảnh: Báo Mới
Bạn đã thử tất cả các món ốc sông, biển,… Nhưng đã bao giờ thưởng thức món ốc núi đặc sản ninh bình chưa? Loại ốc này sinh sống trong các hang đá vôi nhất là dãy đá vôi Tam Điệp, Yên Mô, Nho Quan và Hoa Lư. Không dễ để bắt được ốc núi vì chúng chỉ ra khỏi hang từ tháng 4 đến tháng 8.
Vậy ốc núi có gì đặc biệt hơn so với những loại ốc khác mà khiến du khách say mê đến vậy? Mấu chốt ở đây là hương vị. Ốc núi có vị ngọt thanh, dai giòn và thoang thoảng vị của thuốc bắc. Ốc núi có kích thước vừa phải, chế biến được thành nhiều món ngon khác nhau như: Xào me, hấp gừng, luộc, gỏi,… Với hương vị hấp dẫn ngon khó cưỡng này chỉ cần một bát ốc hấp thanh dịu là đã đủ ngất ngây rồi.
10. Cá Chuối Đầm Vân LongNguồn ảnh: Báo Mới
Trong chuyến khám phá Ninh Bình, bạn chắc chắn sẽ được đến tham quan đầm Vân Long – Địa điểm check in yêu thích của cộng đồng phượt thủ và các đôi tình nhân muốn tìm kiếm sự lãng mạn. Nhưng ngoài cảnh đẹp ra thì ít ai biết được danh thắng này còn có 1 đặc sản quý đấy là cá chuối đầm Vân Long.
Những con cá được đánh bắt ở đây có thân to tròn, sinh sống chủ yếu trong những hang động ngập nước. Thịt cá chuối đầm Vân Long chắc, dai, ngọt thịt và ngon nhất là nướng ngay sau thời điểm vừa bắt được. Thông thường thì người ta chỉ rửa cho sạch ruột rồi mới nướng lên, ít khi nêm nếm, tẩm ướt thêm gia vị vì sẽ làm mất đi vị ngon đặc trưng của cá. Món cá chuối đặc sản Ninh bình sau khi vừa nướng lên thì dùng cùng nước chấm hoặc cuốn bánh tráng ăn kèm.
11. Bún Chả QuạtNguồn ảnh: Báo Mới
Du lịch ở Ninh bình làm sao có thể bỏ qua được món bún chả quạt đậm đà? Người ta thường bảo muốn ăn được tô bún chả quạt ngon thì hãy về với mảnh đất Cố Đô bởi nơi đây có cách nấu đặc trưng khác hoàn toàn với khu vực khác.
Sự độc đáo ở nằm hoàn toàn ở phần chả, nếu món bún chả Hà Nội sử dụng chả dạng viên được làm từ thịt ba chỉ thì đặc sản Ninh Bình lại dùng thịt băm tẩm ướp gia vị đậm đà đước nướng cả miếng to trong vỉ sắt. Chả sẽ bị cháy xém vàng nhưng không hề khô, dậy mùi thơm cực kỳ hấp dẫn.
Bún chả quạt ăn kèm với bún lá cắt miếng chứ không phải với loại bún thường thấy. Nước chấm ăn kèm được pha chua ngọt, ăn kèm dưa muối giòn tạo nên sự đặc biệt khác hẳn với chả Hà Nội.
12. Bánh Kẹo Đặc Sản Ninh Bình – Bánh TrôiNguồn ảnh: Báo Mới
Nếu bạn là một tín đồ của món ngọt thì còn chờ gì nữa mà không thử ngay món bánh kẹo đặc sản Ninh Bình – Bánh trôi nước. vẫn là món bánh trôi truyền thống được nhào nặn từ bột gạo nhưng bánh trôi Ninh Bình lại mang một bản sắc khác khi kết hợp với đường mật, đậu phộng khô giã nhuyễn cùng lá cúc mốc – Một vị thảo dược có nhiều tính năng chữa bệnh.
Lá cúc mốc sau khi thái về được rửa sạch, thái nhỏ và ướp cùng với đường mật trong vòng nửa tiếng cho thâm đều rồi cho vào làm nhân bánh cùng với đậu phộng giã. Bánh có vị thơm nhẹ nhàng, không ngọt gắt, khi luộc bánh người ta sẽ cho thêm vài lá cúc mốc, hoa bưởi vào để tăng hương vị. Viên bánh trôi nước tròn tròn tỏa ra mùi thơm dìu dịu của lá cúc mốc, vị bùi bùi của đậu phộng đã chinh phục được sự sành ăn của các du khách.
13. Bánh Đa Cá RôNguồn ảnh: Báo Mới
Thêm một món ăn truyền thống đặc sản Ninh Bình mà bạn nhất định phải thưởng thức khi có dịp đến đây chính là Bánh Đa Cá Rô ngon nức tiếng. Ở khu vực vùng ven đồng chiêm trũng Ninh Bình có rất nhiều cá rô đồng nên người dân ở đây đã tận dụng để chế biến ra món ăn cực kỳ hấp dẫn này.
Thịt cá rô được tách xương kỹ, hòa trộn với các loại gia vị như muối và tiêu rồi mang đi rim với hành khô cho thơm đậm đà. Một bát bánh canh cá rô Ninh Bình sẽ ăn kèm với rau cải và chả cá. Bánh đa cá rô rất dễ ăn, dễ tiêu hóa mà không làm thực khách bị ngấy. thịt cá rô dai ngọt vô cùng kết hợp với sự thanh mát của rau cải tạo nên hương vị độc lạ chỉ có tại Ninh Bình. Nếu bạn đã đến đây mà lại bỏ qua món bánh đa cá rô thì chính là một thiếu sót lớn.
14. Bánh Tráng Trộn Ninh BìnhNguồn ảnh: Báo Mới
Khi la cà tại các hàng quán ăn uống tại Ninh Bình chắc chắn bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món bánh tráng trộn Ninh Bình. Bánh tráng trộn được xem là món ăn vặt “quốc dân” mà mọi lứa tuổi đều yêu thích. Bánh tráng trộn Ninh Bình cũng mang những đặc điểm rất riêng từ bánh tráng cho đến gia vị trộn. Hãy ăn thử và cho Klook biết cảm nhận của bạn về món bánh tráng trộn này, có gì khác biệt so với vùng bạn đang sinh sống. Chắc chắn bạn sẽ phải bất ngờ xuýt xoa đấy.
Các Loại Đặc Sản Ninh Bình Bạn Nên Mua Về Làm Quà 15. Mắm Tép Ninh BìnhNguồn ảnh: Báo Mới
Với những người đam mê món mắm thì còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món mắm tép Ninh Bình hay còn có cái tên khác là mắm tép Gia Viễn. Đây có thể nói là món ăn mang đậm nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực của cố đô. Bạn thật sự không nên bỏ qua món quà đặc sản này vì chắc chắn chúng sẽ không làm bạn thất vọng. Ngày nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu sản xuất mắm tép nhưng mắm tép Gia Viễn vẫn mang một sức hấp dẫn riêng. Để làm ra được một mẻ mắm tép ngon, người thực hiện phải lựa chọn tỉ mỉ từng con tép chất lượng tại vùng chiêm trũng Gia Viễn. Được chế biến hoàn toàn thủ công nhưng rất đảm bảo vệ sinh nên bạn không cần phải lo lắng về chất lượng.
Mắm tép được làm quanh năm nhưng được đánh giá có vị ngon nhất vào mùa đông vì lúc này đạt được nhiệt độ thích hợp nên công đoạn ủ mắm thuận lợi hơn rất nhiều, mẻ mắm thu được cũng có hương vị thơm ngon nhất. Món mắm tép đặc sản Ninh Bình có màu đỏ đặc trưng, thơm ngon cực kỳ dễ ăn.
16. Cơm Cháy Ninh BìnhNguồn ảnh: Báo Mới
Nhắc đến đặc sản Ninh Bình không thể bỏ qua món cơm cháy ruốc thơm ngon. Điều làm nên sự đặc biệt của món cơm cháy này là người chế biến phải thực hiện vô cùng tỉ mỉ trong từng khâu thực hiện. Cơm cháy phải làm từ những loại gạo ngon và đem nếu vừa phải tới khi chín giòn đúng chuẩn.
Nét độc đáo của món cơm cháy Ninh Bình là phần cơm cháy mảng to dưới đáy nồi sẽ được mang ra phơi nắng cho khô sau đó được chiên ngập dầu để hạt gạo căng phồng, giòn rụm. Nhưng thay vì tẩm ướt nhiều gia vị người ta sẽ chế biến thêm một loại nước sốt ăn kèm được làm từ thịt dê ngọt đậm độc đáo.
Bạn có thể tìm thấy món cơm cháy ở bất cứ đâu tại Ninh Bình và các thắng cảnh nổi tiếng như: Bái Đính, Tràng An, Hoa Lư ăn tại chỗ hoặc mua về nhà làm quà.
17. Quả GáoNguồn ảnh: Báo Mới
Quả Gáo là một loại quả mà bạn chỉ có thể tìm thấy tại Ninh Bình, chúc mọc nhiều ở các khe suối, trên đồi được dùng để kho cá, nấu canh chua. Quả gáo có vị chua nhẹ và tính mát khi nếu cùng thịt cá sẽ át đi được mùi tanh và làm thịt được ngọt, mềm, ngon hơn. Quả Gáo có giá khá rẻ nên bạn có thể mua về dùng dần hoặc làm quà biếu cũng rất quý.
18. Khô Ninh BìnhNguồn ảnh: Báo Mới
Ninh Bình cũng có rất nhiều loại cá được chế biến thành đặc sản khô thơm ngon mà bạn có thể tìm mua tại các khu chợ truyền thống của người bản địa. Khô của Ninh Bình rất đa dạng và phong phú về chủng loại, một số loại chỉ có tại Ninh Bình chứ không tìm được ở địa phương khác. Vì khô giữ được lâu nên bạn có thể mua về làm quà cho người thân.
19. Nem Chua Yên MạcNguồn ảnh: Báo Mới
Nhắc đến món nem chua người ta thường nghĩ ngay đến Thanh Hóa, Lai Vung,.. Những địa điểm nổi tiếng từ lâu với những chiếc nem thơm ngon đậm vị. Nhưng nếu có dịp du lịch Ninh Bình bạn hãy thưởng thức ngay món nem chua có phần khác lạ – Nem chua Yên Mạc. Nem chua Yên Mạc được tạo ra lần đầu bởi con gái của vị quan Thượng thư Phạm Thận Duật là Phạm Thị Thư Sáng dựa trên công thức của món nem chua cung đình Huế.
Nem chua Yên Mạc được làm từ phần thịt mông của heo, thịt này được thái mỏng chứ không băm nhuyễn như các loại nem khác, cũng không mang đi luộc chín. Phần thịt mông chỉ lấy nạc không lấy mỡ, bì heo luộc, cũng mì chính, muối sẽ được gói lại bằng lá ổi và lá chuối để tăng hương vị và vẻ đẹp của món ăn.
Nem chua Yên Mạc ngon nhất là khi ăn kèm với các loại lá: sung, mơ, đinh lăng,… tạo nên một tổng thể hài hòa ngon miệng đậm hương vị truyền thống của quê hương. Dù mở ra ăn ngay hay để lâu thì nem vẫn tơi và có màu hồng mới của thịt lợn.
20. Rượu Cần Nho QuanNguồn ảnh: Pixabay
Bên cạnh sự đa dạng của các món ăn truyền thống tại Ninh Bình thì ở đây còn có loại rượu cần Nho Quan nức tiếng gần xa được cánh mày râu vô cùng yêu thích. Rượu cần Nho Quan là loại rượu của người Mường sinh sống tại vùng đất Nho Quan. Loại rượu này đặc biệt ở chỗ không cần phải qua giai đoạn chưng cất như các loại rượu phổ biến khác.
Nguyên liệu nấu rượu cần bao gồm: Lúa, khoai, gạo nếp hoặc gạo nếp đem đi xay và nấu lên. Nhưng điều đặc biệt không chỉ có vậy mà chính là được chọn loại men cho rượu. Men rượu ở đây được làm từ các loại trái cây, củ và lá rừng, phổ biến nhất là cây mun, lá ổi, củ riềng, gừng,… đem giã nhuyễn rồi trộn chung với bột gạo đã xay sẵn. Sau 1 thời gian ủ rượu sẽ lên men nhưng không quá nặng để làm người uống say mà chỉ “say đắm” hương vị nó để lại.
Hàng loạt các tour Bái Đính, Tràng An, Hoa Lư đang đợi chờ bạn đến khám phá, hãy nhanh tay đặt tour hoặc vé xe Limousine ngay tại chúng mình để tận hưởng một kỳ nghỉ trọn vẹn đầy những trải nghiệm thú vị.
Ting…Ting… Bạn Có Quà!
Chuyến đi hứng khởi kèm với đặc sản Ninh Bình thơm ngon, vừa nghe đã thấy tuyệt!
Đăng bởi: Công Đinh
Từ khoá: Điểm Danh 20 Đặc Sản Ninh Bình Ngon Ngất Ngây
Hé Lộ 5 Địa Chỉ Hải Sản Ngon Ngất Ngây Tại Vũng Tàu
Hải sản Lâm Đường – Địa chỉ hải sản ngon tại Vũng Tàu
Nhắc tới địa chỉ hải ngon tại Vũng Tàu thì không thể bỏ qua nhà hàng Hải sản Lâm Đường. Tại quán có sức chứa lên đến gần 3.000 khách. Bên cạnh đó, view biển rất tươi mát tạo cảm giác thoải mái cho du khách.
Hải sản Lâm Đường – Địa chỉ hải sản ngon tại Vũng Tàu (Nguồn: Internet)
Thông tin liên hệ hải sản Lâm Đường
Địa chỉ: 125B Trần Phú – Phường 5 – Thành phố Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 09:00 AM -23:45 PM
Hotline: 0908 342 029
Fanpage: Nhà Hàng Hải Sản Lâm Đường – Vũng Tàu
Hải sản Cây Bàng – Quán ngon tại Vũng TàuĐến với hải sản Cây Bàng, du khách sẽ được thưởng thức hải sản tươi ngon. Một số món nhất định bạn phải nếm thử như: mực chiên giòn, hàu chiên giòn, sò huyết xào chua ngọt, cua rang me,….
Nhà hàng hải sản Cây Bàng – Quán ngon tại Vũng Tàu (Nguồn: Facebook Hải sản Cây Bàng)
Thông tin liên hệ hải sản Cây Bàng
Địa chỉ: 93 – 95 Trần Phú – Phường 5 – Thành phố Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 09:00 AM – 22:00 PM
Hotline: 025 4383 8522 – 0793 838 522
Fanpage: Hải sản Cây Bàng
Quán Ốc cô Năm Vũng Tàu – Địa chỉ hải sản ngon cho dân sành ănQuán Ốc cô Năm Vũng Tàu được nhiều người biết đến (Nguồn: Internet)
Thông tin liên hệ quán ốc Cô Năm Vũng Tàu
Địa chỉ: 71A Nguyễn Thái Học – Phường 7 – Thành phố Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 15:00 PM – 22:00 PM
Hotline: 0908 359 455
Fanpage: Quán Ốc Cô Năm Vũng Tàu
Quán hải sản 7 Lượm tại Vũng TàuQuán hải sản 7 Lượm có vị trí khá dễ tìm và nằm trên đường Nguyễn Trường Tộ. Nơi đây nổi tiếng với lẩu cá đuối măng chua. Vị chua ngọt của lẩu cộng thêm vị ngọt tự nhiên của cá khiến bạn ăn một lần sẽ mãi không quên.
Quán hải sản 7 Lượm tại Vũng Tàu nổi tiếng với lẩu cá đuối (Nguồn: Internet)
Ngoài món lẩu trứ danh thì nơi đây còn có bán các loại gỏi, đa dạng các loại hải sản như: ốc, mực, nghêu, tôm, bạch tuộc cho bạn tha hồ lựa chọn.
Thông tin liên hệ quán hải sản 7 Lượm
Địa chỉ: Số 37 Nguyễn Trường Tộ – Phường 3 – Thành phố Vũng Tàu
Hotline: 0902 380 480
Giờ mở cửa: 09:00 AM – 22:30 PM
Fanpage: Hải sản 7 Lượm
Nhà Hàng Vạn Chài – Địa điểm không thể bỏ lỡ khi đến Vũng TàuNhà Hàng Vạn Chài đã địa chỉ hải sản ngon đã quá nổi tiếng tại Vũng Tàu. Nơi đây có không gian rộng gần một héc ta, có phòng VIP, bãi gửi xe, sân vườn và chòi,…Nhà hàng nằm ngay trung tâm thành phố Vũng Tàu với không gian khá gần gũi với thiên nhiên.
Nhà Hàng Vạn Chài – Địa điểm không thể bỏ lỡ khi đến Vũng Tàu (Nguồn: Internet)
Thông tin liên hệ nhà hàng Vạn Chài
Địa chỉ: 2 – 4 Lê Hồng Phong – Phường Thắng Tam – Thành phố Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 08:00 AM – 23:00 PM
Hotline: 0907 444 455 – 0908 888 170
Fanpage: Nhà hàng Vạn Chài
Đăng bởi: Sáo Trúc Minh Lưu
Từ khoá: Hé lộ 5 địa chỉ hải sản ngon ngất ngây tại Vũng Tàu
10 Thứ Đặc Sản Hà Giang Hấp Dẫn Nức Lòng Du Khách
Vẻ đẹp hùng vĩ của mảnh đất cao nguyên đá Hà Giang
1. Trâu gác bếp – Thứ đặc sản vùng cao nhiều người săn đónThịt trâu gác bếp là một thứ đặc sản vùng cao của người Thái đen, là món ăn xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày, là một trong những đặc sản Hà Giang nói chung và những tỉnh miền núi phía bắc nói riêng. Thịt trâu gác bếp được làm từ phần bắp của trâu hoặc bò nhà nuôi, chúng được chăn thả tự do trên vùng đồi núi, nên thịt dai rất chắc, phần thịt không bở và có mùi thơm đặc trưng.
Trâu gác bếp
Miếng thịt được thái miếng dọc thớ cho dài, sau đem đi tẩm ướp với các loại gia vị như muối, ớt, gừng, hạt mắc khén – loại gia vị đặc trưng của vùng núi Tây Bắc. tiếp theo đó đem móc các dải thịt vào những thanh sắt, cho hun khói từ các loại củi rừng và gác bếp trong hai tháng liền cho ngấm gia vị ngấm đều đến khi khối thịt ám khói đen và khô lại. Thịt được hòa quyện trong hương khói nồng nàn, hương vị bùi của thịt và chút cay của mắc khén, tạo nên hương vị vô cùng đặc trưng.
2. Rêu nướngRêu là được xem là đặc sản Hà Giang đặc biệt, không chỉ với mỗi những người dân địa phương mà còn với cả du khách. Người dân nơi đây thường tìm chọn những bãi rêu lớn, đem về họ vò, đập cho kỹ rồi mới để chế biến thành món ăn. Một trong những món ăn hấp dẫn nhất Hà Giang là rêu nướng.
Rêu nướng
Sau khi rêu được thái tơi, họ đem ướp gia vị như mùi tàu, lá răm, xả, lá hẹ, hạt dổi, cùng muối và mì chính, trộn đều tay rồi cho lên bếp than nướng. Rêu mọc theo mùa chứ không phải có quanh năm, bởi vậy người ta có thể phơi khô rêu và gác bếp để dành khi cần thiết.
3. Cháo ấu tẩuĐặc sản Hà Giang cháo ấu tẩu là món ăn đặc trưng với vị đắng đặc trưng của trái ấu tẩu xen lẫn vị ngọt bùi, béo ngậy, tuy nhiên sẽ khá khó ăn với những người mới thử lần đầu tiên. Giống như tô cháo hành giải cảm của người dân vùng đồng bằng, cháo ấu tẩu ban đầu là một bài thuốc dân gian của đồng bào người Mông. Tuy nhiên sau này, người Hà Giang đã sáng tạo, cho vào thêm bên trong chút một chút gia vị để hài hoà. Đó như thêm tô điểm thêm sắc màu đặc trưng cho ẩm thực Hà Giang.
Cháo ấu tẩu
Món cháo ấu tẩu tưởng chừng cách làm đơn giản, nhưng qua bàn tay khéo léo của đồng bào nơi đây, bên những gian hàng san sát trong khu chợ phiên, món ăn này thực sự đã trở thành một phần không thể thiếu của mảnh đất cao nguyên đá.
4. Bánh cuốn Hà GiangBánh cuốn Hà Giang
Bánh cuốn là món ăn lạ mắt ở vùng cao nguyên đá nơi đây, bánh cuốn không được chấm cùng nước mắm mà ở đây họ sử dụng nước xương nóng hổi, thêm phần ấm lòng giữa tiết trời se lạnh và mù sương của miền đất Hà Giang này. Bánh cuốn này được ăn kèm với trứng gà, sắc vàng tươi của lòng đỏ trứng quyện hòa trong sắc trắng mượt của bánh tạo nên những miếng bánh cuốn độc lạ trong danh sách món ăn đặc sản của Hà Giang.
5. Lợn cắp náchLợn cắp nách là một trong những điển hình của thứ nghệ thuật chăn nuôi vùng cao Hà Giang. Nếu bạn đến vào những ngày chợ phiên, bạn sẽ thấy những góc chợ có bày bán những con lợn nhỏ nhỏ đặc sản này. Vì lợn bé nên thường được đặt vào những chiếc rọ và treo bên vai, hoặc họ sẽ cặp vào nách để tiện mang đi vậy nên nó mới có cái tên độc đáo như vậy.
Lợn cắp nách
Lợn cắp nách có mùi thơm và ngon đặc trưng, chắc bởi chúng được chăn thả tự nhiên và không có nuôi bằng chuồng trại, tự kiếm thức ăn trong rừng. Loài lợn này dù được chế biến bằng cách nào thì mùi thơm từ loại lợn cắp nách này đều vô cùng hấp dẫn.
6. Phở chuaPhở chua được sử dụng nhiều hơn vào mùa hè, bát phở được ăn kèm vớ gồm nguyên liệu như vịt quay, thịt lợn rán, lạc, xúc xích hoặc lạp xưởng cùng các loại rau thơm như húng, tỏi, đu đủ và cuối cùng là bánh phở. Tuy nhiên ph chua ở đây phải là loại bánh phở tươi chứ không dùng bánh phở khô. Nước dùng của món ăn này có hương vị chua ngọt vô cùng đặc trưng.
Phở chua
Dù không quá đặc biệt, nhưng món ăn dân dã này là sự hòa quyện của hương vị bùi của thịt, hương thơm vịt quay, màu sắc đặc trưng của bánh phở và chút sắc xanh của rau thơm khiến món ăn càng trở nên bất mắt bất ngờ.
7. Bánh tam giác mạchCứ tới dịp cuối năm, cao nguyên đá lại rộn ràng trước vẻ đẹp của những cánh đồng hoa tam giác mạch, sắc màu tím ngắt phủ lên trên sườn đồi. Không chỉ vậy, tam giác mạch còn là một loại cây lương thực, làm nên những đặc sản độc đáo.
Bánh tam giác mạch
Bánh hoa tam giác mạch được làm ra từ hạt tam giác mạch. Hạt đem xay thành bột và đóng vào khuôn. Loại bánh này chỉ ngon khi bánh được hấp, hương vị bùi bùi, béo ngậy, ngọt thanh, có màu tím đặc trưng của loài hoa đặc trưng của Hà Giang này.
8. Thắng dền – Đặc sản Hà Giang dành cho ngày đông giá rétĐi tới cao nguyên đá Hà Giang vào một ngày mùa đông giá lạnh, khi những cơn gió se se thổi lên mọi thứ nó đi qua, dừng chân bên đường để thưởng thức một bát thắng dền thứ đặc sản Hà Giang đặc biệt ngày đông mới thấy ấm lòng những ngày buốt giá vùng cao.
Thắng dền
Thắng dền là món ăn vặt được làm vào mùa đông, khá giống với loại bánh trôi tàu của người dân đồng bằng. Loại bột làm bánh làm từ loại gạo nếp Yên Minh Hà Giang, gạo đem được ngâm nước qua một đêm rồi mang đi xay, được nặn thành viên nhỏ như đầu ngón tay cái và được luộc đến khi chín. Điểm đặc biệt của món ăn này ở chỗ nước dùng làm từ đường hoa mai, gừng và dừa, với cách pha chế riêng của người nấu.
9. Cơm lam Bắc MêCơm lam là món ăn hấp dẫn của vùng du lịch Bắc Mê. Món ăn đặc sản này được nấu bên trong một ống tre, nứa, đem nướng chín trên than hồng. Món ăn này xuất phát từ một món ăn, được đồng bào mang theo khi lên nương rẫy, dần dần cơm lam trở thành món ăn phổ biến đối với nhiều du khách.
Cơm lam
Cơm chỉ cần nướng trong một giờ là có thể sử dụng, khi đã chín sẽ dùng dao để chẻ lớp vỏ ngoài, chỉ dính lại phần vỏ mỏng bên trong để đưa lên mâm. Món ăn có mùi thơm đặc trưng và chất lượng đồ ăn thì khỏi phải bàn.
10. Cam sành Bắc QuangĐược đánh giá là loại cây mũi nhọn trong ngành nông nghiệp Hà Giang, cây cam cho sản lượng lớn, chất lượng quả cao với giá thành lại rẻ nên được du khách yêu thích. Cam sành Hà Giang có vị ngọt, quả mọng nước, lại dễ trồng và đặc biệt thơm. Đó là quá đủ lý do để cho du khách săn đón để mang về làm quà.
Cam Sành
Đăng bởi: Nghĩa Tiêu Viết Trọng
Từ khoá: 10 thứ đặc sản Hà Giang hấp dẫn nức lòng du khách
Hạt Đác: Đặc Sản Thơm Ngon Và Nhiều Dinh Dưỡng
Hạt đác còn có tên gọi khác là hột đác, hạt đát hay hạt đác. Loại hạt này xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền nam trung bộ nước ta, và tập trung nhiều nhất ở tỉnh Khánh Hòa. Với vị béo bùi, lạ miệng nhưng đầy bổ dưỡng, Hột đát là một trong những đặc sản ở thành phố Nha Trang. Loại hạt này góp phần làm phong phú thêm thế giới ẩm thực của thành phố biển.
Tên khoa học là: arenga pinnata
Hạt đác hay còn gọi là hạt đoác. Được thu hoạch từ cây đác hay còn được gọi là cây búng báng (cây báng). Nó có màu trắng tự nhiên, sáng bóng, da trơn láng. Vị ngọt nhạt mát có chút béo bùi, ăn giòn sần sật.
Tên gọi khác: báng, Búng báng, Ðoác, Quang lang, Đao rừng.
Tên khoa học: Arenga pinnata (Wurmb) Merr.
Thuộc họ Cau.
Mô tả cây bángCây cao khoảng 7-15m, đường kính khoảng 40-50cm. Thân có nhiều bẹ, gốc cuống lá tàn lụi đầy đông đặc. Lá mọc vòng quanh thân và tập trung nhiều ở phía ngọn, toả rộng ra xung quanh; lá bang hình kép lông chim, dài khoảng 3-5m có nhiều lá chét xếp ở hai bên cuống lá; mỗi lá chét dài khoảng 0,8-1,2m, rộng khoảng 4-5,5cm, mặt trên lá màu lục, mặt dưới lá trắng như phấn, gốc lá chét ôm lấy cuống lá rộng kéo dài thành đài.
Cụm hoa hình bông mo lớn, dài khoảng 0,9-1,2m, chia nhiều nhánh nhỏ cong xuống. Hoa đực có hình nón chứa 70-80 nhị; hoa cái có 3 lá đài tồn tại ở quả. Quả bang hình cầu dài khoảng 3,5-5cm, có màu vàng nâu nhạt, bên trong có 3 hạt, 3 cạnh, màu nâu, quả tiết nước gây ngứa do có nhiều tinh thể oxalat calcium hình kim. Ra hoa vào mùa hè.
Bộ phận dùngQuả, thân và rễ – Fructus, Caulis et Radix Arengae.
Phân bốNơi sống và thu hái: Báng phân bố ở Ấn Độ, Nam Trung Quốc. Các nước Ðông Dương, Mianma, Malaixia, Inđônêxia, Philippin. Thường mọc nhiều ở chân núi ẩm.
Ở Việt Nam , cây mọc trong thung lũng núi đá vôi các tỉnh miền trung du. Trong rừng thứ sinh ít cây gỗ lớn ở hầu khắp các vùng đồi núi.
Khi trái đác chín, sẽ chặt từng buồng quả đem về. đem đốt cháy vỏ để nhựa quả khô lại, rồi đập tách lấy hạt màu trắng, sáng bóng chính là hạt đát
Theo y học cổ truyềnTrong hạt đác có chứa các chất có giá trị dinh dưỡng cao như: phospho, sắt, kali, natri, acid lauric, canxi, chloride.
1. Giúp ngăn chặn bệnh loãng xươngHạt đác bổ sung chất xơ, canxi, carbohydrates. Nhờ đó chống loãng xương và ngừa các bệnh về xương rất tốt.
2. Hỗ trợ quá trình giảm cânCác chất dinh dưỡng trong hạt giúp cơ thể có khả năng tăng cường sự trao đổi chất. Giúp cho cơ thể giải khát, tăng cường lợi ích cho người bệnh trong quá trình giảm cân.
3. Hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớpTrong hạt chứa chất galaktomannan. Nhờ các chất này nên có thể dùng hạt đát để chữa bệnh đau xương khớp hiệu quả.
4. Điều hòa huyết ápCác thành phần như kali và axit lauric có nồng độ cao nên sẽ rất tốt đối với người bị cao huyết áp.
5. Bổ sung năng lượngHạt đát cung các chất dinh dưỡng cao nên việc giúp bổ sung năng lượng hoạt động cho cơ thể rất nhanh và hiệu quả. Các mô và tế bào trong cơ thể bị tổn thương sẽ nhanh phục hồi và tái tạo.
Theo y học hiện đạiHạt đác đã được sử dụng trong y học dân gian cổ truyền nhờ tác dụng giảm đau và chống viêm. Một số nghiên cứu cho thấy các hợp chất chiết xuất từ quả có tác dụng ức chế phản ứng đau do axit axetic gây ra. Ức chế sự sưng nề do xylene. Đồng thời ức chế rõ rệt việc sản xuất IL-1β, TNF-α, PGE2 và IL-6 là các yếu tố gây viêm.
Chiết xuất từ quả cây báng có thể làm giảm mức đường huyết. Tác dụng chống đái tháo đường của quả cây báng đã được nghiên cứu thông qua một thí nghiệm. Qua thí nghiệm kết luận Chiết xuất từ quả báng có thể được sử dụng như một loại thực phẩm chống đái tháo đường tự nhiên mà không có tác dụng phụ.
Hạt đác tươi ngâm nước, rửa sạch loại bỏ phần nhớt. Luộc qua với nước rồi để ráo. 1 kg đác tươi được ướp với khoảng 300 gam đường. Sau 30 – 45 phút thì rim với lửa nhỏ đến khi cạn nước, hạt đác săn lại.
Người ta thường rim hạt đát cùng với một số nguyên liệu khác như: dứa (thơm), quả dâu tằm, quả dâu tây, chanh dây, lá dứa, nếp cẩm… Khi rim cùng các nguyên liệu này, giúp hạt đác thơm ngon và màu sắc hấp dẫn hơn. Sau khi rim có thể để tủ lạnh ăn dần hoặc dùng với các loại thực phẩm khác như sữa chua, đá lạnh…
Còn có thể dùng hạt đát nấu chè rất tốt cho sức khỏe, kết hợp với đậu xanh ăn giúp làm mát cơ thể, giải độc.
Hiện nay hạt đác còn được dùng để chế biến các sản phẩm như hạt đác sấy dẻo, rim gừng sấy, hoặc rim cùng với nhiều loại trái cây sấy khác để dùng dần…
Hạt đác khô đa số được sử dụng để dùng trong chế biến thuốc chữa và điều trị bệnh.
Hạt đác chưa chế biến kịp nên cho vào ngay ngăn mát của tủ lạnh. Tránh để ở nhiệt độ thường quá lâu bởi nó có thể khiến hạt bị hư nhanh hơn.
23 Món Ngon Và Đặc Sản Phan Thiết Khiến Bạn Phải Lòng
Hình ảnh: Internet
Món ngon đặc sản Phan Thiết
Hình ảnh: Internet
Mì Quảng Phan Thiết
Món ăn mì Quảng nơi đây có nhiều nét khác với món mì Quảng chính gốc ở Quảng Nam. Người Phan Thiết đã thay đổi món mì Quảng nguyên bản và tạo ra một phiên bản mì Quảng vừa đáp ứng khẩu vị địa phương vừa thể hiện nét văn hóa của thành phố. Có thể kể đến đó là mỳ Quảng vịt.
Bánh hỏi lòng heo Phan Thiết
Bánh Hỏi được làm từ bột gạo lên men và sợi bún được đan thành từng bó phức tạp. Khi phục vụ, họ thường xếp bánh hỏi gọn gàng trên đĩa và phủ một lớp hành lá xắt nhỏ. Điều làm nên sự đặc biệt của nó chính là nước chấm. Nước chấm được pha từ nước mắm với đường, nước cốt chanh, tỏi và ớt băm nhỏ. Thông thường, bánh hỏi được ăn kèm với thịt heo quay hay các nội tạng của heo để tăng hương vị cho món ăn này.
Bánh canh chả cá Phan Thiết
Bánh căn Phan Thiết
Hình ảnh: Internet
Bánh xèo Phan Thiết
Hình ảnh: Internet
Các món làm từ con dông cát
Dông là một loại bò sát thường sống ở vùng sa mạc cát. Ở Mũi Né, các món ăn chế biến từ thịt dông được coi là đặc sản mà du khách nào cũng nên thử. Thịt Dông có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như chiên, quay, xào với các loại thảo mộc hoặc được sử dụng làm nguyên liệu chính cho món lẩu. Thịt Dông có độ dai nhẹ nhưng ẩm và có hương vị tươi ngon như thịt gà.
Gỏi cá mai
Món ăn được chế biến từ cá tươi với nước cốt và nước xốt với gừng, riềng, tỏi băm, chanh. Không chỉ được người dân địa phương yêu thích mà rất nhiều khách du lịch cũng thích món này đấy. Cá có tên Cá Mai là nguyên liệu chính cho món ăn đó. Món ăn thường được dùng với cơm, bánh đa, bún và ăn kèm với nước mắm.
Cá lồi xối mỡ
Cá lồi xối mỡ là một trong những đặc sản được rất nhiều khách du lịch yêu thích tại Phan Thiết. Thịt cá mềm và ngọt thơm, ăn kèm các loại rau sống và bánh tráng chấm nước mắm chua ngọt chắc chắn sẽ hấp dẫn những người khó tính nhất. Nếu đã có dịp đến đây thì đừng quên thử ngay món ăn này nha.
Hình ảnh: Internet
Chả cuốn cá trích
Chả lụi Lagi
Món ăn gồm: nem chả cốm gồm có thịt heo nướng, bì heo và chả lụi. Chả lụi là món bánh tráng cuốn tôm thịt nướng, là món ăn nổi tiếng của vùng duyên hải miền Trung. Người dân địa phương cuốn nem chả lụa với bánh tráng, xà lách, rau thơm, hẹ và chấm với nước mắm chua chua cay cay.
Món ăn khác nên thử tại Phan Thiết
Bún bò “dơ”
Lẩu thả
Đây là món ăn đáng thử nhất trong chuyến du lịch của bạn tại thành phố biển Phan Thiết. Cá dùng cho lẩu rất đa dạng và đặc biệt là hương vị của lẩu thực sự rất ngon vì vậy đừng bỏ lỡ bất kỳ cơ hội thưởng thức nào ở Phan Thiết.
Cá lóc chiên xù
Cá lóc là loại cá thường được chế biến trong nhiều món ăn Việt Nam, cá lóc được chiên giòn và cuốn bánh tráng là món ăn nổi tiếng ở Mũi Né. Đây cũng là một món ăn độc đáo vì cá không chiên bằng bột và người nấu để lại vảy cá! Toàn bộ con cá được nhúng trong dầu và chiên nên cả đuôi và vảy trở nên sần sùi, tạo độ giòn giòn và béo ngậy rất ngon.
Món ăn vặt tại Phan Thiết
Hình ảnh: Internet
Bánh tráng nướng
Là món ăn vặt khá phổ biến ở Phan Thiết và được rất nhiều bạn trẻ ưa thích. Nó thường được bán vào chiều muộn và tối tại vỉa hè của tất cả các con đường ở Phan Thiết. Bánh tráng nướng gồm có trứng cút, cà rốt, củ cải muối chua, hành lá xắt nhỏ và “mắm ruốc”. Bạn có thể ngồi xem cách người dân chế biến món ăn này ngay tại chỗ rất thú vị đấy.
Bánh quai vạc
Bánh bèo
Bánh nghệ
Đây là loại bánh bắt nguồn từ Nghệ An, nhưng thật lạ khi lại được liệt kê là một trong những món ngon ở Phan Thiết đúng không nào. Bánh được làm từ bột gạo nguyên chất, được cắt thành từng sợi và đem đi luộc trong nước sôi. Bánh được dùng khi nguội và ăn kèm với chả cá, chả lụa, mỡ hành, tép mỡ,… tùy theo khẩu vị của mỗi khách.
Răng mực – Trứng mực nướng – Chả mực
Đặc sản Phan Thiết mua về làm quà
Hình ảnh: Internet
Thanh long Phan Thiết
Thanh long là loại trái cây không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Đặc biệt bạn có thể ăn thanh long để thay thế cho bữa tối của mình vì nó chưa rất nhiều chất xơ và các loại vitamin khác nhau. Bên cạnh bạn cũng có thể mua về để làm quà biếu nữa đấy.
Bánh rế Phan Thiết
Bánh rế là món ăn vặt mà hầu hết mọi lứa tuổi đều thích ăn. Nó được làm từ khoai lang. Sau khi rửa sạch và loại bỏ lớp vỏ của khoai lang, người dân địa phương sẽ cạo khoai lang thành sợi và chiên cho đến khi chín có mùi thơm. Tiếp theo, họ nhúng khoai lang đã chiên vào caramen một lúc rồi cho lên khay cho thật khô. Mọi người đến Mũi Né thường mua bánh rế về để làm quà khi về quê.
Mực một nắng Phan Thiết
Một trong những món ngon Phan Thiết nhất định phải thử một lần là mực khô một nắng. Cách ướp mực khô kiểu này rất đơn giản; bạn chỉ cần nướng nó trên than cho đến khi nó trở thành màu vàng nhạt và hương vị của nó lan tỏa khắp nơi. Bạn cũng có thể mua món này để làm quà biếu nữa đấy.
Nước mắm Phan Thiết
Nước mắm Phan Thiết là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của chúng ta, đặc biệt đối với người dân địa phương. Sản xuất nước mắm đã có từ hơn 200 năm trước ở Phan Thiết và là một trong những ngành công nghiệp chính của nó ngày nay. Nước mắm có vị thơm và vị mặn rất vừa phải, bởi có lẽ chính thời tiết nắng và gió nơi đây đã tạo ra mùi vị đặc trưng cho nước mắm Phan Thiết.
Cốm hộc Phan Thiết
Bánh cốm hộc là một loại bánh đặc sản của tỉnh Phan Thiết. Nó là món ăn vặt và là món ăn quen thuộc trong các dịp lễ Tết trên địa bàn tỉnh.
Đăng bởi: Hiếu Bùi
Từ khoá: 23 món ngon và đặc sản Phan Thiết khiến bạn phải lòng
Cập nhật thông tin chi tiết về Thứ Đặc Sản Mát Lạnh Khiến Nhiều Người Ngất Ngây trên website Ltzm.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!